市文广旅局到荣业食品调研文化旅游产业发展情况

 

      1月21日，中山市文广旅局副局长邓淑玲带领的调研组到黄圃镇调研文化旅游产业融合发展情况。重点收集黄圃镇十四五时期文化和旅游发展规划、总体策略、基本布局等相关情况。镇党委书记吴坤科、李华军以及宣传办、教体文旅局、宣传文化服务中心等负责人参与了此次调研。

       在镇党委委员李华军的陪同下，市文广旅局调研组实地察看了荣业腊味文化馆，亲身感受黄圃镇源远流长的腊味文化。

 

         荣业腊味第四代传承人叶浩波向调研组一行演示黄圃传统腊肠制作工艺。

 

       除了传统的腊味产品外，调研组更惊喜地发现了即食腊肠、风味小香肠、鸡胸代餐肉等休闲产品和墨汁肠、车打芝士肠等速冻食品，甚至还有自热腊味煲仔饭，刷新了对黄圃腊味认识，切身感受到了腊味文化的新发展，以及传统产业的创新活力！