新华社、人民日报驻中山、珠海、江门站组团到访荣业

阅读 552  ·  发布日期 2021-07-19 10:18:59  ·  中山市黄圃镇商会

7月15日,新华社驻珠海特区支社社长张愈升,人民日报驻中山、珠海、 江门站主任刘双平一行共12人到访广东荣业食品有限公司进行参观考察。

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交流团一行参观广东荣业腊味文化馆和生产车间等运营环境,了解荣业腊味百年历史及广东非物质文化遗产——黄圃腊味传统制作技艺;一行还试吃了荣业传统腊肠腊肉、即食煲仔饭、休闲即食腊肠和冻品香肠等产品,并给出一致赞誉认可。

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交流团参观荣业文化馆

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△荣业腊味第四代传承人叶浩波为交流团展示传统手工腊肠制作技艺

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△交流团一行试吃荣业的产品

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通过座谈交流,石小康秘书长向与会人员介绍黄圃镇历史文化古韵和经济社会发展情况,加深交流团对黄圃腊味的悠久历史文化和荣业腊味新思维与传统文化相结合新型发展模式的了解。