荣业代表黄圃腊味出席农产品市场体系建设区域公用品牌发展大会

     八月的中山，鸽美鱼肥，花果飘香，是一年最好的时节。8月26日，中山市举办农产品“12221”市场体系建设区域公用品牌发展大会。现场中山多个镇街、农业企业代表以及5位粤菜师傅轮番推介黄圃腊味、中山脆肉鲩、三角生鱼、石岐鸽、神湾菠萝等5个极具特色的农产品区域公用品牌。

     活动以“中山食材 活色生香”为主题，由广东省农业农村厅、中山市人民政府指导，中山市农业农村局主办。活动旨在以中山区域公用品牌为切口，推动中山优势特色农业产业高质量发展，加快提升中山农产品品牌知名度、影响力和竞争力，精准对接国内、国际大市场。“打好中山市农产品产业、市场、科技及文化‘四张牌’，扎实推进中山市优势特色农产品‘12221’市场体系建设，促进农民增收致富，全面助力乡村振兴。”中山市农业农村局相关负责人表示。

     “农业品牌建设已成为现代农业竞争力的核心标志，贯穿于农业全产业链，是助推农业产业转型升级提质增效的重要方式和持久动力。”省农业农村厅总经济师罗一心在致辞时表示，近年来包括中山在内的多个地区加快实施品牌强农战略，农业品牌意识明显增强，农业品牌数量快速增长，品牌效应显著提升，以农业品牌小切口，推动农业产业发生了大变化。他希望，通过此次大会，进一步发挥中山特色农业资源、加强农业交流合作和产销精准对接。

中山市人民政府副市长刘云梅介绍，近年来，中山坚持农业农村优先发展，农业品牌建设取得显著成效，成功打造黄圃腊味、中山脆肉鲩、三角生鱼、石岐鸽、神湾菠萝等5个区域公用品牌。其中，黄圃腊味和神湾菠萝已入选“粤字号”县域名特优新农产品区域公用百强品牌，品牌价值超千亿元，有力促进了农民增收和乡村产业发展。接下来，中山将立足区位资源和市场优势，不断扩大中山区域公用品牌影响力，以“三个升级、三品融合、三步拓展”为品牌发展路径，逐步形成培育品牌、发展品牌、宣传品牌、保护品牌的业态氛围。



     农产品区域公用品牌建设，离不开一批优质企业的共同守护。为加快建设中山市农产品区域公用品牌，推动中山农业产业高质量发展，大会上由黄圃腊味、中山脆肉鲩、三角生鱼、石岐鸽、神湾菠萝5大区域公用品牌的23家企业代表，共同上台签署《中山市农产品区域公用品牌建设活动倡议书》，倡议致力于做中山食材的实践者、守卫者、先行者、推广者、带头者，共同维护好中山优质食材美誉。


     数字赋能助力农业走得很快，走得更远，近年来，中山市积极探索数字乡村振兴战略，深入推进“互联网+农业”，促进数字农业转型升级，优化产销对接服务，持续提升农产品流通效率、助力农民增收。此次活动正式发布了中山市特色农产品云展会平台，平台集品牌推介、城市形象，产品导购等功能于一体，全面展示黄圃腊味、中山脆肉鲩、三角生鱼、石岐鸽、神湾菠萝等区域公用品牌历史文化、工艺特色、风味特点，分析产品营养价值，解锁多种做法吃法。中山市特色农产品线上展示平台面向消费者、采购商，指引采购“粤字号”品牌目录产品30个。通过图文视频展示，实现一部手机，云览中山好食材。

值得一提的是，大会还邀请了五名中山粤菜师傅，以中山特色农产品为主要食材，烹饪了25道菜肴，每道菜肴不仅颜值在线，口味更是惊艳，充分展现中山食材在粤菜系中的魅力。“中山农产品向来都是粤菜师傅中意的顶级食材，各具特质的石岐鸽、神湾菠萝、脆肉鲩激活了我们的烹饪灵感。”一名粤菜师傅说道。据悉，中山正谋划以“中山好食材+粤菜师傅”的组合，用“中山美食节”的形式在粤港澳大湾区主销城市加大推广，让更多的消费者品赏中山味道，爱上中山优质农产品。