荣业腊味引领腊味文化新风尚
阅读 2827 · 发布日期 2014-09-18 15:54:49 ·
始创“腊味九大簋”食博会抢眼球
2014年9月18日,第九届中国(中山·黄圃)国际食品博览会盛大开幕!藉此良机,由荣业腊味主编的集历史、文化、饮食于一体的黄圃腊味专属食谱——《舌尖上的黄圃腊味》也横空出世,现场更展出了荣业创制的“腊味九大簋”盛宴,受到市民热捧!
中山市黄圃镇是广式腊味发源地之一,至今已有128年历史,全国60%以上的广式腊味都产自这里,是名副其实的“中国腊味之都”!128年的沉淀需要传承,更需要发展!荣业腊味联合文化界、知识界和餐饮界隆重打造了《舌尖上的黄圃腊味》这本食谱,并于第九届食博会开幕之机举行了发布仪式,中山市黄圃镇党委书记、人大主席胡卓章先生、中山市黄圃镇党委副书记、镇长黄顺欢先生、中山市黄圃镇党委委员、副镇长辛孝群先生、中山市黄圃食品腊味商会会长黄华照先生、中山市黄圃镇工商联副主席石小康先生、广式黄圃腊味十大传承人、荣业腊味第三代传人叶纯钊先生、中山市荣业食品有限公司负责人、荣业腊味第四代传人王显韬先生等人为食谱揭幕亮相!
宝剑赠英雄,好书赠伯乐。在各位领导、嘉宾的见证下,我们谨以此书赠予同为推广黄圃腊味奋斗不息的,连办九届的中国(中山•黄圃)国际食品博览会,由食博会组委会代表中山市黄圃镇工业开发有限公司会展中心总经理史宗星先生接受赠书。
荣业会一如既往,奋力向前,不忘前人的传承之艰,不负正宗的发展之望!
荣业腊味,新腊味文化倡导者!